Kippenvleugels zijn een van de basisvoedsel voor de feesten die iedereen leuk vindt.Je kunt er verschillende heerlijke gerechten mee maken, zoals de beroemde Buffalo -vleugels enHawaiiaanse kippenvleugels.Nu, als gast van een feestje, weet ik hetHoeveel kippenvleugels in een pondHet is essentieel om ervoor te zorgen dat u genoeg eten hebt voor uw gasten.
Als je van plan bent om een bord kippenvleugels te serveren voor je volgende vergadering, ben je op de juiste plaats!Lees verder voor onze oefengids voor kippenvleugels hieronder.
Hoeveel kippenvleugels in een pond?
| Delen van kippenvleugel | Pond (pond) | N. van stukken | Hoofd (oz)* |
| Hele vleugel (rauw) | 1 pond | 4-5 | 3,5 eenmaal |
| Hele vleugels (gekookt) | 1 pond | 6-8 | En 2 op 2,5 eenmaal |
| Wingette/flat | 1 pond | 10-12 | 1,5 eenmaal |
| Trommels | 1 pond | 6-8 | 2 een keer |
| Braakvleugel | 1 pond | 10-16 | en 1 op 1,6 eenmaal |
*ENGemiddeld gewicht per stuk
Het kennen van eenheden van meet als ounce en pond kan aanzienlijk helpen deze vraag te beantwoorden.Om te beginnen, hoeveel kost een pond?Nou, er zijn 16 gram in 1 pond.En een rauwe kippenvleugel op een middelgroot weegt ongeveer 3,5 gram.
Om deze cruciale vraag te beantwoorden: er zijn 4 tot 5 kippenvleugels per pond.
Houd er echter rekening mee dat verschillende factoren dit kunnen veranderen.Je moet overwegen of de kippenvleugel rauw of gekookt is.Verschillende sneden kippenvleugels Het kan ook het gewichtsverschil beïnvloeden.Hiermee raden we u aan onze snelle gids te lezen en te raadplegen om u te helpen!
Hele kippenvleugel
De rauwe kippenvleugels zijn overal verkrijgbaar in het vlees- en gevogelte van elke supermarkt, en u zult waarschijnlijk de hele vleugels op de frontlinie vinden, vers of bevroren.Nu is een hele kippenvleugel een vleugel gesneden met een intacte drumette, wingette of flat, en de punt van de vleugel.Sommige gevogelte vleeswinkels markt hele kippenvleugels op de markt, zoals "gigantische vleugels" vanwege hun grootte.Deze twee zijn echter hetzelfde.
Een rauwe en ongekookte kippenvleugel varieert in gewicht.Net als elk ander vlees verliest een kippenvleugel ongeveer 25% van zijn gewicht zodra het gekookt is.Het gemiddelde gewicht van een gekookte kippenvleugel varieert van 2 tot 2,5 gram.
Dus als je je afvraagt hoeveel gekookte kippenvleugels er in een pond zijn, is het antwoord ongeveer 6-8 stukken- Bijna twee keer het nummer wanneer u zich vergelijkt met rauwe kippenvleugels.
Hoeveel bevroren kippenvleugels zijn er in een kilo?
Bevroren kippenvleugels zijn ook verkrijgbaar in zakken met verschillende maten.Een pond heeft meestal ongeveer 8-10 stukken.Nu lijkt een bevroren kippenvleugel misschien groter en wegen ze zwaarder dan je gebruikelijke rauwe kippenvleugel, maar laat je niet voor de gek gehouden.Sommige verkopers injecteren water- en zoutoplossing in het vlees, waardoor het er meer opgeblazen uitziet.
Wingette of bord
Een wingette verwijst meestal naar de platte, benige snit van een kippenvleugel en wordt daarom ook wel een 'platte vleugel' genoemd. Soms gebruiken andere koks vleugeltips bij het frituren van vleugels. Zelfs als u ze liever verwijdert (aangezien de vleugelpunten niet veel vlees bevatten), kunt u ze bewaren om te gebruiken bij het maken van kippenbouillon.
Het gemiddelde gewicht van een vleugel is 1,5 gram.Hiermee bevat een tas van een pond meestal van 10 tot 12 stuks.Het is minder vlezig dan een dumel.Stel echter dat u buffelvleugels, honingglazuurde kip of andere recepten van onbeschaamde kippenvleugels wilt bereiden.In dit geval raden we ten zeerste aan om platte vleugels te gebruiken.Hun platte vorm helpt hen om meer saus te behouden, waardoor ze lekkerder en smakelijker worden.
Lees ook:Hoe kippenvleugels in 7 stappen te snijden
Trommel
De meest vlezige snit tussen deze delen van kippenvleugel zijn de drums, algemeen bekend als drumette.Het kreeg zijn naam omdat het eruit ziet als een kleinere versie van de kippenpoot of "dij".Het gemiddelde gewicht is bijna het dubbele van een vlakke vleugel.Hiermee zijn er 6 tot 8 stuks van dit deel van de vleugel in elk pond.Maar als je niet kunt kiezen tussen batterij en Bemolle, maak je geen zorgen.De batterij en gecombineerde gerechten zijn op grote schaal beschikbaar in supermarkten.
Bon -Fired Chicken Wings
Als je van kippenvleugels houdt, maar het een gedoe vindt om het bot in de vleugels te verwijderen, dan zijn kippenvleugels zonder botten precies wat je nodig hebt.Een rauwe kippenvleugel op een middelgroot weegt slechts ongeveer 1 ounce, dus er zijn ongeveer 10 tot 16 stuks in een pondzak.
Bovendien raden we Boebed Chicken Wings aan voor degenen die lieverwit vlees op donker vlees, omdat het veelzijdig en gemakkelijk te koken is.Je kunt het braden, in de oven bakken en het zelfs malen om kroketten of gehaktballetjes te maken!
Recepten voor kippenvleugels die u kunt proberen
Als je graag een feestje organiseert en kippenvleugels serveert, is je specialiteit, je weet dat het beheersenHoe kip op de juiste manier te bakkenhet is essentieel.De perfect gebakken kip was ons favoriete gerecht als het gaat om het koken van dit vlees.Maar er zijn veel manieren om het te serveren en ervan te genieten.Bekijk hieronder onze heerlijke recepten.
- Koreaanse gebakken kip - Pittige, zoete en zoute, Koreaanse gefrituurde kip wordt een manie in verschillende delen van de wereld.En als je aan deze trend wilt deelnemen, is het het goed waard.Hiermee adviseren we u om op deze geglazuurde kippenvleugels te kauwen met een glas bevroren bier.
- Kippenvleugels met aardappelen- Dit recept voor gebakken kippenvleugels is gemakkelijk te bereiden.Daarom is het perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een overvloedige en heerlijke maaltijd om in een opwelling te doen.Doe de vleugels en aardappelen gekruid in een pan en doe in de oven.
- Ramen van snapshot kippenvleugels- Als je wilt proberen te doenDirecte recepten van kip in de pot,U kunt beginnenDeze combinatie van kip- en ramenvleugels.Het is heet, heerlijk en overvloedig, perfect voor regenachtige dagen!
- Bufalo -vleugels met ranchaus-Wil je wat kruiden om je kippenvleugels mooi te maken?Probeer dit recept voor Buffalo Wings!We adviseren je om het te combineren met een romige, kruidige en kruidachtige dip.
Frequente vragen
Hoeveel moet u per persoon dienen?
Weten hoeveel vleugels je per persoon moet serveren, is ook essentieel om ervoor te zorgen dat je genoeg hebt voor elke gast.Als u nu kippenvleugels serveert als voorgerecht, wijs u ongeveer 2 of 3 vleugels toe voor elke gast.
Integendeel, als het een voorgerecht is metkippencontouren, elke persoon moet 5 tot 6 vleugels hebben (ongeveer 1 tot 1,5 pond).Maar als het een solo -voorgerecht is, bereidt het van 6 tot 8 kippenvleugels per persoon (van 1,5 tot 2 pond).
Hoeveel vleugels zitten er in een zak van 5 pond?
Vleesverkopers verkopen meestal kippenvleugels in zakken met verschillende maten.Een tas met 5 stalen bevat meestal 20 tot 25 stuks middelgrote rauwe kippenvleugels.
Hoeveel vleugels zitten er in een zak van 10 pond?
Er zijn ongeveer 40-50 kippenvleugels in een tas van 10 pond.Houd er echter rekening mee dat dit het geval is als we het hebben over hele medium, rauwe draadvleugels.
Wat is het verschil tussen buffelvleugels en kippenvleugels?
Een kippenvleugel verwijst naar een heel deel, van de vlezige eetstokjes tot de uiteinden van de vleugels.De bufalo -vleugels hebben echter alleen betrekking op de drummette of wingette gesneden.Deze worden meestal tot in de perfectie gebakken en geglazuurd met een heerlijke saus.Dit recept werd geboren in Buffalo, New York, vanwaar ze zijn naam kreeg.
En ga ervan uit dat hij het je vraagtHoeveel buffel kippenvleugels zijn er in een pond.In dit geval is het antwoord hetzelfde met de maten van wingette (van 10 tot 12 stuks) en drumette (van 6 tot 8 stuks).
Conclusie
Of u nu een restauranthouder, een professionele chef -kok of een organisator van grasfeest bent, weten hoeveel kippenvleugels in een pond zijn, is een nuttige culinaire kennis.Uiteindelijk zal het ervoor zorgen dat elk van uw gasten of klanten goed gevoed en gelukkig is.Dat gezegd hebbende, goede planning en goed eten!