Avvolgi i tuoi masticatori intorno ai migliori hamburger della Gold Coast (2023)

Barbabietole o non barbabietole, questo è il problema. Che ti piacciano caricati, triplicati, affumicati, tirati o a base vegetale, la Gold Coast ha un hamburger per uccidere le tue voglie.

In nessun ordine particolare, ecco il nostro riepilogo di 15 degli hamburger più saporiti, gustosi, succosi e impilati che puoi trovare sulla Gold Coast nel 2022. Preparati ad affondare i tuoi masticatori in questi bambini.

Da Pickle

Teste di Burleigh

A volte vuoi il tuo hamburger oltraggioso con un lato di fantastiche vibrazioni da bar e ottimi cocktail. Questo è esattamente ciò che troverai all'hotspot di BurleighDa Pickle, la location OG per questo folle burger bar che ora si trova anche a Brisbane e Sydney. Qui, non possiamo scegliere solo un preferito, quindi ecco la nostra lista dei successi: The 3am (manzo, pancetta affumicata all'acero, bastoncini di formaggio fritto di Kanye, guacamole e salsa Ze Pickle), Ya Mum (tortino di manzo Angus, patatine fritte, IPA salsa di formaggio alla birra, bacon affumicato all'acero, formaggio americano e burro al tartufo) e l'enorme Triple Loco (tre polpette di manzo Angus, triplo formaggio americano, triplo bacon, salsa Ze Pickle, jalapenos affumicati, cannucce di cipolla fritta e slaw servito tra due grigliate panini al formaggio). Sì, un hamburger servito tra panini al formaggio grigliati. Il paradiso è reale.

Grub House di Eddie

Coolangatta

Non ho ancora verificatodi Eddiea Cooly? Ora hai la possibilità di scendere e familiarizzare con questo fantastico whisky bar. Servendo un'epica musica dal vivo e un'ampia selezione di bevande, questi ragazzi servono alcuni dei migliori hamburger della Gold Coast. La nostra prima scelta? Il BBQ Chicken Slawter è uno squartatore assoluto. Con due tante offerte di pollo fritto del sud, pancetta, salsa barbecue di Jack Daniel, formaggio, insalata e cipolle fatte in casa, lo adorerai. Più di un semplice mangiatore di hamburger? Lo chiamiamo, Eddie's Grub House produce alcuni dei migliori cheeseburger di base sulla Gold Coast.

L'alce sciolto

Spiaggia larga

Hamburger su focacce e ciotole: ora questo ha catturato il tuo interesse. Le vibrazioni lunatiche e i bei momenti non sono tutto questoL'alce scioltooffre ai suoi clienti di Broadbeach. Con una gamma di hamburger davvero impressionante, tornerai più e più volte solo per farti strada attraverso il menu. Consigliamo il Big Blue per qualcosa di diverso: condito con manzo Byron, cipolla, pomodoro, funghi saltati e una generosa porzione di gorgonzola e maionese jalapeno affumicato, questo hamburger è un successo dal sapore epico.

Longboard Laidback Eatery & Bar

Paradiso dei surfisti

Regolarmente presenti nelle migliori liste di hamburger della Gold Coast,Longboard Laidback Eatery & Barfa sul serio con gli hamburger e propone alcuni degli hamburger più sfrenati della costa. Caso in questione, la Phat Bastard Challenge è un piatto mostruoso. Pensa: 600 grammi di Wagyu alla griglia con pancetta croccante, formaggio fuso, maiale stirato, anelli di cipolla pastellati alla birra e un contorno di patatine fritte. Non è una buona idea scivolare nella piscina di Longboard dopo questo ragazzaccio. È quasi impossibile scegliere un solo preferito qui, ma non possiamo andare oltre il New Yorker, con wagyu alla griglia, lattuga, pomodoro, stringhe di cipolla fritte croccanti, formaggio Colby Jack, sottaceti, senape americana e salsa barbecue dolce.Longboardvanta molte gustose opzioni anche per vegetariani e vegani.

Due tuorli

Teste di Burleigh

Due tuorlia Burleigh Heads è una vera esplosione di uova delle cose migliori della vita: hamburger, birre, buoni amici e bei momenti. Dalla mente dietro l'icona di Burleigh,Trova ColpoTwo Yolks è guidato dal prestigioso chef di Los Angeles, Charles Olalia ed è il tipo di bar che ti fa sentire come se fossi appena uscito dalle strade di Los Angeles in un ristorante americano (con un tocco Gold Coast, ovviamente). La loro esclusiva tecnica di patty fracassato garantisce la massima caramellizzazione per quell'esperienza ultra-manzo. Il Burly Burleigh è fondamentalmente l'hamburger australiano per eccellenza, con polpette schiacciate, doppio formaggio americano, un uovo biologico, bacon ruspante di Bangalow, barbabietola arrostita, ananas grigliato, lattuga, pomodori, sottaceti e salsa barbecue della casa, tutto per meno $ 20. A quel prezzo puoi aggiungere un lato di guac per essere solo quel qualcosa in più.

Palm Springs

Teste di Burleigh

Ok, quindi stiamo ufficialmente rinominando Burleigh Heads in Burger Heads.Palm Springsè un luminoso ristorante in stile californiano del sud intriso di colori pastello che si adatta perfettamente alle vibrazioni rilassate di Burleigh. Mentre il Cali Breakfast Burrito messicano-fusion potrebbe chiamare i nostri nomi, troviamo piuttosto difficile guardare oltre il Buttermilk Fried Chicken Waffle Burger, con pollo fritto al latticello, lo speciale slaw messicano di Palm Springs, sciroppo d'acero e maionese al chipotle su waffle al churro. È dolce? È salato? È colazione o dessert? Chi se ne frega, davvero, è assolutamente divino.

Burgster

Spiaggia delle Palme

A volte sei rapito dalla fame. Una fame che solo gli hamburger possono soddisfare. Giù all'estremità meridionale,Burgstera Palm Beach ti ha coperto. Questi ragazzi prendono i tuoi preferiti classici e danno loro un gustoso restyling. Mentre sbaviamo praticamente su ogni elemento del loro menu, non possiamo andare oltre il loro Hot Ugly Burger: pollo al latticello, formaggio, sottaceti, lattuga, cipolla, maionese piccante e polvere calda. E per gli spuntini, il guacamole con bucce di pollo croccanti e i funghi champignon fritti con maionese al gorgonzola sono *il bacio dello chef*. Abbiamo già detto che fanno ostriche naturali da $ 1 il venerdì (alle 15:00 fino al tutto esaurito)?

Diner di strada facile

Spiaggia delle sirene

Una festa per gli occhi, non c'è niente di più americano diDiner di strada facile. Girando gli hamburger come fanno i newyorkesi, il team di Easy Street a Mermaid Beach ha i suoi piatti perfezionati al 100% e gustosi al 100%. Proprio come piacciono a noi. Vai dritto al Cheezie Boi, con teneri di pollo al latticello, halloumi, pancetta affumicata, salsa al formaggio e pancetta. Ordiniamo il nostro con pancetta extra, solo perché possiamo. Lavalo con una Budweiser o una Root Beer Float. Ci piace che ci siano molte opzioni vegane e vegetariane per i nostri amici a base vegetale.

Bar dello sport di Crafty

Acque Biggera

Fai il pieno dopo una mattinata di terapia al dettaglio ad Harbourtown con la selezione di gustose bontà fritte sulBar dello sport di Craftymenù. Mentre amiamo l'enorme selezione di snack da bar unici in offerta, è il famoso hamburger di pollo di Crafty che prende davvero la torta. È un concetto semplice ma eseguito magnificamente, con il pollo al latticello fritto più succoso e croccante, pancetta, cheddar americano, lattuga, pomodoro e maionese piccante. Incredibilmente buono. E se sei lì per il pranzo della domenica, assicurati di prendere lo speciale involtino di uova e porchetta a cottura lenta, con porchetta croccante, uovo fritto, marmellata di peperoncino, slaw e aioli su un panino brioche. Il pranzo della domenica non è mai stato così buono.

Via Lattea

Paradiso dei surfisti

I buongustai della Gold Coast erano entusiasti quando la famosa catena di hamburger australiani,Via Latteaha deciso di aprire un locale fresco e funky proprio nel cuore di Surfers Paradise. Gli hamburger di Milky Lane sono tutti piuttosto epici, ma quello che spicca di più per noi è Hail Caesar, una cotoletta di pollo sbriciolata con parmigiano, erbe e panko su un panino ricoperto di parmigiano con un tortino di mozzarella fritta sbriciolata alle erbe e parmigiano, uovo fritto e insalata Caesar con crostini di formaggio all'aglio e pezzi di pancetta croccante. O si. Questa è la roba. Ha creato una serie inarrestabile di folli creazioni culinarieVia Latteauna sensazione virale sui social media. Pensa: ciambelle mac'n'cheese, crocchette di lasagne croccanti e tacos di waffle al gelato, che hanno abbellito il menu per un periodo di tempo limitato. Combinalo con uno swag di dessert stravaganti, cocktail e frappè perché quando si tratta di questi ragazzi, non c'è niente da cui non possano sfruttare lo shiz assoluto.

Mensa e bar della serra

Miami

Senza carne non deve significare senza sapore, come ampiamente dimostrato da, il ristorante a base vegetale di Miami che sta cambiando le percezioni dei buongustai con il suo mantra: "tutto ciò che puoi fare, possiamo farlo vegano". Accanto a una gamma di prelibatezze uniche al 100% a base vegetale si trova il Mushroom Cheeseburger, con un sostanzioso tortino di lenticchie e tofu servito tra croccanti panini ai funghi in tempura e condito con cipolla sott'aceto, brie vegano, senape con semi, insalata, chips di cavolo croccanti, salsa aioli e un contorno di patatine fritte. È una sensazione gustativa e materica e uno dei migliori hamburger che abbiamo divorato sulla Gold Coast.

Pattysmiths

Labrador, Merrimac, Miami, Palm Beach e Upper Coomera

PattysmithsGli hamburger amorevolmente fatti a mano possono essere trovati in diverse località della Gold Coast, e grazie al cielo per questo. Con polpette wagyu che si sciolgono in bocca, cotte in quella perfetta crosta marrone all'esterno,Pattysmithssicuramente all'altezza del suo nome. Il Mac & Cheese Royale soddisferà le voglie più golose con il suo tortino di manzo, mac & cheese katsu, cheddar americano, salsa speciale della casa, ketchup, senape, lattuga e pomodoro, mentre i nostri amici a base vegetale adoreranno The Mushroom Patty con funghi sbriciolati al panko tortino, morbido panino vegano glassato, cheddar vegano o mozzarella fusa a scelta, sottaceti, ketchup, salsa aioli vegetale, lattuga e pomodoro.

Betty's Burgers & Concrete Co.

Surfers Paradise, Broadbeach, Coomera e Robina

Non sappiamo chi sia Betty, ma la amiamo e adoriamo i suoi hamburger. Aprendo nuovi negozi in tutta l'Australia e per fortuna in quattro località sulla Gold Coast, adoriamo che questa catena di ristoranti in stile americano sia di proprietà australiana. Pensiamo ai creatori di ricette perGli hamburger di Bettydeve aver fatto dei seri cantieri duri perlustrando gli Stati Uniti alla ricerca di gustose creazioni di hamburger. Con panini al latte soffici come un cuscino e un croccante tortino di funghi fritti ripieno di groviera, il tutto condito con lattuga, pomodoro e salsa speciale di Betty, assicurati di non saltare lo "Shroom Burger". Mani giù,Di Bettysta preparando alcuni dei migliori hamburger della Gold Coast.

Famigerato E.A.T. Camion di cibo

Varie località

Famigerato E.A.T.è molto più di un semplice camion di hamburger della Gold Coast. Ispirati dalla tavola calda locale e dalla scena degli hamburger negli Stati Uniti, gli chef Jem e Dan trascorrono del tempo al quartier generale provando hamburger per portare ai loro fedeli fan alcune creazioni davvero epiche. I preferiti dai fan includono l'Eazy E (tortino di manzo pressato a mano, pancetta affumicata, formaggio, cipolla caramellata, salsa barbecue della casa con due patate fritte croccanti) e il Piggie Smallz (maiale sfilacciato che si scioglie in bocca, lattuga, pane fatto in casa slaw di mele e salsa barbecue della casa). Tieni d'occhio il loro Instagram per vedere quali festival gastronomici ed eventi in tutta Gold Coast e Brisbane appariranno al prossimo o richiedi il loro epico catering per il tuo prossimo evento.

Alla ricerca di un'altra hit list da dominare? Fatti strada attraverso ili migliori ravioli della Gold Coast.

Immagine di credito: Ze Pickle, Two Yolks, Milky Lane e Betty's Burgers